第26届"食品、配料及生产技术-Uzfood2027"国际展览

13 - 15 四月 2027, 乌泽展览中心 NEC / 乌兹别克斯坦塔什干

消息

"NewBio" Company

从经典解决方案到创新突破:“NewBio”配料将在 UzFood 2026 展会上展示

“NewBio”高科技玉米深加工生产综合体将在UzFood 2026展会上展示其丰富的产品系列,包括淀粉、麦芽糊精和干葡萄糖糖浆,以及最新研发产品——INTENSFLOR 可溶性玉米益生元膳食纤维、异麦芽低聚糖以及植物基粉末奶精替代品

该企业是俄罗斯及独联体国家首家也是唯一一家掌握INTENSFLOR 可溶性玉米膳食纤维异麦芽低聚糖生产技术的企业。这些产品不含E类添加剂编号且不含转基因成分,具有广泛的应用领域,可作为功能性及特殊营养食品的食品添加剂和配料使用。这些配料广泛应用于糖果和乳制品工业、运动营养、冰淇淋以及饮料行业。同时,它们还具有体积型甜味剂、填充剂、结构形成剂、增稠剂、防结晶剂以及保湿剂等功能。

此外,俄罗斯联邦“营养与生物技术联邦研究中心”开展的临床研究证实了INTENSFLOR 可溶性玉米膳食纤维对人体的有益作用:

降低葡萄糖和低密度脂蛋白胆固醇水平
降低体重
增加双歧杆菌和乳酸菌数量
减少条件致病性微生物群

公司的另一项创新产品是植物基粉末奶精替代品。 这种无乳糖配料适用于制作咖啡和可可饮品、糖果产品(巧克力块及涂层、果仁糖和充气糖果、焦糖夹心、甜饼干、咸饼干、威化夹心、姜饼)以及烘焙制品(面包、酥皮点心)。此外,它还可用于肉类和乳制品、冰淇淋以及速食产品(粥、汤、土豆泥)的生产。

了解更多关于公司及其产品的信息: https://newbio.ru/