政府机构及相关部委代表，包括：

• 乌兹别克斯坦共和国农业部
• 乌兹别克斯坦共和国投资、工业与贸易部
• 乌兹别克斯坦工商会
• 乌兹别克斯坦各部委下属的采购部门

行业专业人士：

• 食品生产商
• 酒精和非酒精饮料的生产商/经销商
• 配料生产商/经销商
• 干果生产商
• 农民
• 食品/饮料/配料贸易代表
• 餐饮（HoReCa）行业代表
• 食品加工设备生产商/经销商
• 包装生产商/经销商
• 为食品工业各领域提供设备、配料及综合技术解决方案的供应商
• 贸易及零售连锁
• 服务及广告领域代表