截至2020年9月1日，乌兹别克斯坦共和国大型企业生产了12,900块奶酪。与去年同期相比，奶酪产量增加了6.2吨。

根据国家统计委员会的数据，共和国奶酪产量（按年份）：

2019 年 – 7,600 吨

2018 年 – 8,900 吨

2017 年 – 11,500 吨

据资料显示，截至2020年9月1日，乌兹别克斯坦从国外进口奶酪1300吨，价值350万美元。

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