乌兹别克斯坦国家统计委员会告诉NUZ.Uz states，2020年上半年，乌兹别克斯坦天然黄油进口量以实物计算比去年同期增加了27.6%，达到775.4吨，以货币计算增加18%，达到360万美元。

法国仍然是乌兹别克斯坦最大的黄油供应国，乌兹别克斯坦对乌兹别克斯坦的出口量增加了 7.5%，达到 300.6 吨；按价值计算，则减少了 2.9%，达到 175 万美元。

新西兰再次成为乌兹别克斯坦第二大黄油供应国，对乌兹别克斯坦的实物出口增加了51.2%，达到214.5吨，货币出口增加了51.1%，达到90.91万美元。

法国黄油加权平均成本从2019年1月至6月每吨6,468.5美元下降至2020年1月至6月每吨5,839美元，新西​​兰黄油几乎保持不变，为每吨4,230.3美元。

最贵的黄油（不包括法国）是从白俄罗斯进口的——每吨 5,800.8 美元，更便宜的是从立陶宛进口的——每吨 2,071 美元，但这些国家的供应量要小得多——分别为 39.5 吨和 25.6 吨。

乌兹别克斯坦还从比利时、德国、荷兰、丹麦、爱尔兰、意大利、哈萨克斯坦、吉尔吉斯斯坦、波兰、俄罗斯、土耳其、乌克兰和芬兰进口天然黄油。

乌兹别克斯坦有10多家油脂企业从事黄油生产，其中最大的是Agro Bravo LLC，成立于2006年，每天能够加工60吨牛奶。然而，他们生产这些产品的能力只有十分之一。

生产商将此归因于自 2019 年初以来牛奶加工成本急剧上涨，由于此类活动引入增值税，平均上涨了 15%，而且牛奶价格上涨了 12-13%。由于进口饲料成本增加，从农民那里购买牛奶。

去年1月底，乌兹别克斯坦政府免除牛奶加工企业缴纳增值税，这使得价格涨幅略有放缓，但黄油产量持续下降。如果2019年1-6月产量为1.71万吨，那么2020年1-6月产量仅为23.1吨。