第25届国际食品、配料和生产技术展览会——UzFood 2026

1 - 3 四月 2026, 乌泽展览中心 NEC / 乌兹别克斯坦塔什干

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乌兹别克斯坦的早杏比肉贵五倍。其他国家的杏子价格是多少?

第一批乌兹别克杏于2021年4月20日至22日抵达该国市场和超市,但价格引起消费者的困惑。根据 东方水果 专家表示,乌兹别克斯坦消费者积极在社交网络上分享照片,并对他们认为过高的价格水平感到愤怒。 “在乌兹别克斯坦,买一公斤鲜杏和买五公斤肉的价格是一样的!”一位愤怒的消费者说道。 顺便一提, EastFruit 警告称,评估霜冻造成的损失,杏子价格将会很高

杏子卖得不太好。因此,超市甚至开始标明100克的价格,以免惊吓消费者。乌兹别克斯坦早熟杏子的零售价确实令人震惊——该国的传统水果为每个 30 美元。去年,第一批杏子售价便宜三倍(零售水平),2020 年第一批水果 约7天后成熟 与本赛季相比。 2020年乌兹别克斯坦第一批早熟品种杏的批发价格约为每公斤5.5美元。

俄罗斯和乌克兰还没有早熟杏子,甚至在这些国家最昂贵的超市也没有杏子。但在欧洲南部国家,特别是意大利和西班牙,已经在积极销售。这些国家的杏子零售价已经降至每公斤8-10美元,而且价格下降趋势正在增强。那些。在欧盟,早熟杏的价格平均比乌兹别克斯坦低三倍。邻国塔吉克斯坦的鲜杏价格也明显较低,该国的产品已经开始从该国南部地区运抵。请注意,此处引用的价格信息有效期为 2021 年 4 月 23 日,但在第一批水果到达后,价格通常会迅速下降。

联合国粮食及农业组织(FAO)的专家建议中亚杏种植者努力延长杏季。 例如,在意大利,生产商尽力确保每年至少有 8-9 个月的上市时间,而在乌兹别克斯坦,杏子季节仅持续 3-4 个月。 有关成功的杏子业务以及鲜杏和干杏的价格趋势的更多信息,请参阅粮农组织投资中心经济学家 Andrey Yarmak 的演讲,可查阅 这里 。 提供有关如何干燥杏子、如何生产“bagrak”以及如何在塔吉克斯坦进行贸易的视频 这里

https://east-fruit.com/en/news/uzbek-early-apricots-are- Five-times-more-expense-than-meat-what-are...