4月28日至30日，乌兹别克斯坦首都将举办“食品、配料和生产技术-UzFood 2021”国际展览会。今年该活动庆祝了二十周年。我们将告诉您这个项目是什么以及对它的期望。

该展览由 Iteca Exhibitions 主办，将在 Uzexpocenter NEC 举办。组织者报告称，有来自 21 个国家的 122 家公司参加。两年来首次，来自各自行业的专家将齐聚一堂，以恢复业务联系并确定未来合作的指导方针。

今年，参赛者来自奥地利、阿塞拜疆、阿富汗、保加利亚、德国、希腊、印度、西班牙、意大利、哈萨克斯坦、拉脱维亚、白俄罗斯、韩国、俄罗斯、沙特阿拉伯、斯洛伐克、美国、土耳其、乌兹别克斯坦、乌克兰和法国将展示他们的产品。

首次亮相的国家包括三个国家：阿塞拜疆、阿富汗和沙特阿拉伯。

俄罗斯联邦制造商中有 32 家公司将展示他们的现有技术和最新产品，土耳其有 44 家公司将展示他们的现有技术和最新产品。

传统的集体展位将由白俄罗斯共和国和俄罗斯联邦（包括鞑靼斯坦共和国）以及莫斯科和鄂木斯克地区代表，展示来自制造商的各种食品和饮料产品。

今年，15家乌兹别克斯坦代表将在UzFood展台展示他们的产品和服务，包括ANIS POLIGRAF、TIP-TOP、TAS SYNTEZ、ERMAK等。

什么是乌兹食品？

这是最早的食品工业展览会之一。它于2000年首次举办。在此期间，展会多次更名：从InterFood Uzbekistan、WorldFood Uzbekistan更名为UzFood。随着名称的改变，其内容也发生了变化。自举办以来，已有来自51个国家的1,537家企业参加了该活动。

该展会已成为乌兹别克斯坦市场上推广产品和服务的有效工具，吸引了资金实施投资项目，为这一具有战略意义的重要经济部门的发展做出了重大贡献。每年，当地企业代表和外国代表团都期待这一活动。组织相关政府机构高级官员率领商务访问的国家包括：德国、匈牙利、拉脱维亚、立陶宛、爱沙尼亚、白俄罗斯共和国、印度、俄罗斯联邦和印度尼西亚。

共和国的食品工业

如今，食品工业是乌兹别克斯坦经济最重要的部分之一，占GDP的比重为13%。

该行业的企业数量每年都在增长，显示出其蓬勃发展的势头。

UzFood 新闻稿称：“乌兹别克斯坦是在 COVID-19 大流行期间没有限制食品贸易的少数国家之一，而且产量增长甚至比前几年有所增加。”疫情期间的积极增长动力受到国家元首“关于在冠状病毒大流行期间确保粮食安全、合理利用现有资源和国家支持农业的额外措施”的法令的影响。该文件的通过导致了水果和蔬菜种植和加工的增加以及该行业的发展步伐。

乌兹别克斯坦政府的主要优先事项之一是吸引投资并创造最佳的营商条件。目前，食品工业吸引外商直接投资位居全国第四位。 UzFood 展览为行业成就和机遇提供了展示平台。

期望

今年的展会有着特殊的意义。展览将呈现现代现实中的最新行业趋势。参与者将能够独立有效地解决他们的业务问题，从而确保在隔离限制期间损失时间后获得最佳的投资回报。

参观者将能够熟悉生产链的整个周期——从原材料到成品。这些是加工、包装、储存和贴标签的过程。

与会者还将介绍他们在烘焙和糖果设备、冷藏室、肉类加工技术和其他设备以及成品（杂货、饮料、糖果、乳制品和肉制品、干果、咖啡）领域的创新发展和茶。

商业计划

该商业计划的关键活动将是乌兹别克斯坦唯一用于食品生产商和买家之间会议的专业平台——零售中心。在这里，食品生产商将能够与零售商会面。在直接谈判期间，食品制造商将向买家展示他们的新产品，并讨论将其运送到共和国商店货架的问题。

UzFood是同类展会中独一无二的，它帮助各国在食品工业等重要领域建立合作。来自世界各地的大量参与公司证明了其规模。

我们提醒您，UzFood 将于 4 月 28 日至 30 日在 Uzexpocenter NEC 举行。

https://pilaf.press/nevs/economy/usefood_20_years_food_industry_in_tashkent/