Новости
Компания «НьюБио»
Высокотехнологичный производственный комплекс глубокой переработки зерна кукурузы «НьюБио» представит на выставке UzFood 2026 широкую линейку продукции: крахмал, мальтодекстрины, сухой глюкозный сироп, а также свои новинки – пребиотическое волокно кукурузное растворимое «ИНТЕНСФЛОР», изомальтоолигосахарид, сухой заменитель сливок на растительной основе.
Предприятие первое и единственное в России и странах СНГ освоило выпуск волокна кукурузного растворимого «ИНТЕНСФЛОР» и изомальтоолигосахарида. Эти продукты без индексов Е и ГМО обладают широким спектром применения, включая использование в качестве пищевых добавок и ингредиентов для функционального и специализированного питания. Они востребованы в кондитерской и молочной промышленности, спортивном питании, индустрии мороженого и напитков. Ингредиенты выполняют функцию объёмных подсластителей, наполнителей, структурообразователей, загустителей, антикристаллизаторов и влагоудерживающих агентов.
Кроме того, клинические исследования ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» подтвердили полезные свойства волокна кукурузного растворимого «ИНТЕНСФЛОР» для организма человека:
• снижение уровней глюкозы и холестерина липопротеидов низкой плотности;
• снижение массы тела;
• увеличение количества бифидобактерий и лактобактерий;
• уменьшение условно-патогенных представителей микробиоты.
Ещё одна новинка компании – сухой заменитель сливок на растительной основе. Этот безлактозный ингредиент подходит для приготовления кофейных и какао-напитков, кондитерских изделий (шоколадные плитки и глазури, пралиновые и сбивные конфеты, начинки для карамели, сдобное печенье, крекеры, вафельные начинки, пряники) и хлебобулочных изделий (батоны, слойки), а также используется в мясных и молочных продуктах, мороженом и продуктах быстрого приготовления (каши, супы, пюре).
Подробнее о компании и продуктах: https://newbio.ru/
Информационная поддержка
