По состоянию на 1 сентября текущего года крупными предприятиями Республики Узбекистан произведено 12,9 тонн сыра. По сравнению с соответствующим периодом прошлого года объем производства сыра увеличился на 6,2 тонн.

По данным Госкомстата, объем производства сыра в республике, по годам:

2019 год – 7,6 тыс. тонн

2018 год – 8,9 тыс. тонн

2017 год – 11,5 тыс. тонн

Согласно информации, по состоянию на 1 сентября 2020 года Узбекистан импортировал из зарубежных стран 1,3 тыс. тонн сыра на сумму 3,5 млн. долл. США.

https://www.uzdaily.uz/ru/post/55800